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Lernen Sie Denpasar kennen
Im Süden der balinesischen Insel befindet sich die Hauptstadt Denpasar der Provinz Bali mit ihren knapp 500.000 Einwohnern. Denpasar ist ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt mit dem Flughafen Denpasar Ngurah Rai International Airport. Es herrschen meist tropisch-warme Temperaturen vor und eine hohe Luftfeuchtigkeit bestimmt das Klima. In den Monaten November bis März wird die Region mit einem aus Nordwesten kommenden Monsunregen überdeckt. Die Temperaturen liegen im Jahresmittel zwischen 24 und 34 Grad Celsius und während der Trockenzeit zwischen Mai und Oktober bei etwa 10 bis 20 Grad Celsius.
In Denpasar werden hauptsächlich die Sprachen Balinesisch und Indonesisch gesprochen. Doch Englisch ist wegen des Tourismus ebenfalls weit verbreitet. Obwohl die Balinesische Küche weltweit hohes Ansehen genießt, wird dem Essen keine große eigene Rolle zugemessen. Was einerseits in lustvoller Arbeit zubereitet wird, tritt beim geselligen Speisen schnell in den Hintergrund. So wird in Denpasar das Frühstück zuhause gerne als „Stehimbiss“ eingenommen und das „Mittagessen“ steht auf dem Esstisch als kaltes Büffet für die Familienmitglieder den ganzen Tag zur Verfügung, wenn sie gerade mal wieder eintreffen und Hunger haben.
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