Bei einem Badeurlaub an der schönen Küste Istriens sollte ein Besuch des Hinterlands nicht fehlen. Die kroatische Toskana wird Istrien nicht zuletzt aufgrund seiner grünen Hügellandschaft genannt - auch die Kulinarik lässt keine Wünsche offen. Insbesondere frische Pasta mit Trüffel stellt für mich ein Highlight dar. Einen Abstecher wert ist auf jeden Fall das Bergdorf Groznjan, das von Künstlern bewohnt wird. Hier schlägt das Leben noch einen Takt langsamer und auch die Luft ist angenehm erfrischend, während es an der Küste in den Sommermonaten durchaus heiß sein kann. Somit lohnt sich dieser Ausflug ins Hinterland allemal!