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10-PUNKTE-PLAN FÜR DEN HOTELBETRIEB IN CORONA-ZEITEN

Um Ihnen einen sicheren und unbeschwerten Urlaub zu ermöglichen, hat die TUI einen 10-Punkte-Plan zur Wiedereröffnung der Hotels erstellt.

Der 10-PUNKTE-PLAN im Detail

#Staycation mit TUI BLUE

Urlaub beginnt im Kopf - Holen Sie sich TUI BLUE doch jetzt einfach nach Hause und verkürzen die Zeit bis zur nächsten Reise mit Kulinarik und Sport. 
Der nächste Urlaub kommt bestimmt!

Mediterrane Vorspeisen der TUI BLUE Küche

Gern würden wir Sie mit regionalen Köstlichkeiten in einem unserer Hotels verwöhnen. Leider ist das zur Zeit nicht möglich. Wir möchten Ihnen aber trotzdem einen mediterranen Gaumenkitzel schenken und haben Ihnen zwei typisch türkische Vorspeisen als Rezeptideen aus der TUI BLUE Küche zusammengestellt.

Wenn Sie noch mehr in die türkische Küche hineinschnuppern möchten, dann fliegen Sie in unserem kurzen Film virtuell in die Türkei und erfahren vom Hotelchef des TUI BLUE Sarigerme Park vor grandioser Kulisse mehr über Meze, die leckeren türkischen Vorspeisen aus knackigem Gemüse, Fetakäse und reichlich Olivenöl… Lecker!


Hummus selber machen | Rezept für das gesunde Kichererbsenpüree mit Tahini

In der orientalischen Küche überzeugt Hummus als Dip zu warmen Gerichten, zu Rohkost und als Brotaufstrich. Mit unserem einfachen Hummus Rezept gelingt diese Köstlichkeit im Handumdrehen.

Das wird benötigt (für 4 Portionen):

- 250 Gramm Kichererbsen, getrocknet / - 1 Bund Petersilie, glatt / - 3 Knoblauchzehen / - 2 Bio-Zitronen / - 150 Gramm Tahini / - 4 Esslöffel Olivenöl / - 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß / - 0,5 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen / - Salz / - Pfeffer

So bereiten Sie den Hummus zu:

1. Kichererbsen abspülen, in eine Schale mit kaltem Wasser geben und über Nacht einweichen.
2. Kichererbsen am nächsten Tag abgießen und in einem Topf mit Wasser bedeckt ca. 45 Minuten weich kochen. Anschließend abgießen und die Häutchen mit den Fingern abziehen. Einige für die Garnitur beiseitelegen.
3. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, einige für die Garnitur beiseitelegen. Knoblauch schälen, grob schneiden. Zitronen waschen, trocken tupfen und Schale von 1 Zitrone abreiben. Saft beider Zitronen auspressen.
4. Kichererbsen mit Tahini, Petersilie, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in ein Gefäß geben und fein pürieren. Mit restlichen Kichererbsen, Petersilie und Olivenöl garnieren.

Und dann heißt es: Genießen!

Wir wünschen viel Spaß mit unserem Hummus Rezept und vor allem: Guten Hunger!

Gegrillte Aubergine mit Mozzarella und Tomatensugo | Vegetarisches Rezept für türkische Vorspeise

Gegrillte Aubergine gehört auf jede Meze-Tafel. Mit unserem vegetarischen Rezept für gegrillte Aubergine mit Mozzarella und Tomatensugo zaubern Sie eine typisch türkische Vorspeise - und das in nur 30 Minuten.

Das wird benötigt (für 4 Portionen):

- 2 Auberginen / - 3 Knoblauchzehen / - 6 Esslöffel Olivenöl / - 2 Schalotten / - 1 Dose Tomaten, gewürfelt (à 425 ml) /- 1 Stiel Salbei / - 4 Stiele Thymian / - 2 Stiele Oregano / - 1 Zweig  Rosmarin / - 2 Esslöffel Weißweinessig /  - 1-2 Mozzarella  / - 2 Stiele Basilikum / - 4 Esslöffel Mazzetti Cremacetto Classico / - Salz / - Pfeffer

So bereitet man die Auberginen zu:

1. Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) vorheizen. Aubergine waschen und der Länge nach halbieren. In die Schnittfläche ca. 1 cm große Quadrate einritzen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch gleichmäßig in die Zwischenräume der Auberginen stecken. Mit 4 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Auberginen mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen. 
3. In der Zwischenzeit Schalotten schälen und würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin dünsten. Mit Tomaten ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Kräuter (außer Basilikum) waschen, trocken schütteln und hacken. Kräuter zu den Tomaten geben und mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Auberginen mit dem Mozzarella auf Tellern anrichten, Tomatensugo darüber geben und mit Cremacetto Classico beträufeln. Mit Basilikum garnieren.

Jetzt sind Sie dran. Wir wünschen viel Spaß mit unserem Auberginen Rezept. Guten Appetit!


Wohlfühl-Training mit BLUEf!t®

Aktiv bleiben, das geht auch Zuhause - mit den Workouts unseres BLUEf!t® Managers Lars. Im BLUEf!t® TV bringen wir Ihnen ausgewählte Übungen aus unseren TUI BLUE Hotels auf den Bildschirm Ihrer Wahl.
 

Diese Woche stellen wir Ihnen das Trainings-Programm "Ein Stuhl als Trainingspartner" vor! In diesem Video zeigt BLUEf!t Manager Lars wie man ein intensives, 10-minütiges Workout ganz ohne Aufwand zu Hause gestalten kann. Alles was man für das Workout benötigt ist ein Stuhl und die Kante eines Bettes oder Tisches. Lars erklärt, wie man das Training mit den alltäglichsten Gegenständen gestalten kann, um nie wieder auf eine schweißtreibende Einheit verzichten zu müssen!

Training wann Sie wollen mit unseren erfahrenen BLUEf!t® Guides – jetzt gibt es keine Ausreden mehr!


MODERN

INDIVIDUELL

HOCHWERTIG

TUI BLUE - HOTELS DESIGNED FOR YOU.

TUI BLUE bietet modernen, qualitativ hochwertigen Hotelurlaub. Unser weltweites Angebot umfasst Hotels, die auf die Bedürfnisse von Entdeckern, Erwachsenen und Familien zugeschnitten sind. Unsere Labels For All, For Two und For Families helfen Ihnen dabei, das richtige TUI BLUE Hotel schnell und einfach zu finden.

Was umfasst TUI BLUE? Ein Überblick:

Die TUI BLUE Hotels zeichnen sich durch ihr modernes, hochwertiges Ambiente aus. Das Portfolio umfasst Häuser, die auf die Bedürfnisse von Familien oder Erwachsenen ausgerichtet sind oder den Schwerpunkt darauf legen, die Urlaubsregion mit allen Sinnen erlebbar zu machen.

Freuen Sie sich auf Live Cooking und regionale Spezialitäten sowie Köstlichkeiten aus aller Welt. In À la carte-Restaurants und im Rahmen von kulinarischen Events können Sie gemeinsam geschmackliche Highlights genießen. Auch vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte stehen auf der Speisekarte.

Sie möchten sich entspannen, fit halten oder beim Training mal richtig Dampf ablassen? Dank gut ausgestatteter Fitnessstudios, Outdoor-Fitnessbereichen und innovativer Kurse werden Sie bei TUI BLUE die passende Aktivität für sich finden.

Probieren Sie Neues aus und sammeln Sie Eindrücke und Erinnerungen, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Z. B. bei einem Kochkurs, auf einem Ausflug oder einer anderen unserer abwechslungsreichen Tages- und Abendaktivitäten.

Unsere BLUE® Guides haben immer ein offenes Ohr. Gerne beantworten sie Ihre Fragen, geben Sightseeing-Tipps oder beschreiben Ihnen den Weg zu den Geschäften in der näheren Umgebung.

Dank der BLUE® App haben Sie immer alle Aktivitäten im Blick, können Fragen bezüglich Ihres Aufenthaltes stellen und sich über Sehenswürdigkeiten und Ausflüge in der Umgebung informieren.

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Alle TUI BLUE Hotels auf einen Blick

TUI BLUE - Hotels designed for you.

Das sagen unsere Gäste

"Traumurlaub, Traumhotel - Einfach unbeschreiblich, alles TOP ... das war Urlaub P U R ... Die Lage, das Hotel, die Zimmer, das Essen, das freundliche Personal - grandios"

Martin (Paar) - September 2019

"Toller Familienurlaub - Hier werden alle Wünsche erfüllt, die man für einen perfekten Urlaub braucht."

Nina (Familie) - September 2019


TUI BLUE - Unser weltweites Angebot umfasst Hotels, die auf die Bedürfnisse von Familien, Erwachsene und Entdecker zugeschnitten sind unterteilt in den Labels "For all", "For two" und "For families". Alle Hotels auf einen Blick:

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