Leckerland

Genuss

Türkische Küche – Einfach köstlich!

Wir nehmen euch heute mit auf kulinarische Reise durch die Türkei! Viele Leute denken, die türkische Küche bestünde nur aus Döner Kebab. Das ist wirklich schade, denn genau wie die deutsche Küche nicht nur aus Bratwurst und Sauerkraut besteht, hat das,...Weiterlesen

Genuss

Essen in Ägypten – entdecke die kulinarischen Spezialitäten

Ägypten ist ein Land, das für bunte Unterwasserwelten, schöne Strände und Pyramiden bekannt...Weiterlesen

Genuss

Gourmet-Rezept aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in Tirol: Gebackene Erdäpfel Minzbonbons auf Ananas Paprikagemüse

In kaum einem anderen Hotel wird die Küche so hochgelobt wie...Weiterlesen

Genuss

Luxus auf dem Teller: Rezept für Filet Brulée aus dem CHIC Punta Cana in der Dom Rep

Ihr mögt es außergewöhnlich & delikat? Esst gern alles was aus dem Meer kommt? Dann haben wir heute für euch ein ganz besonderes Kochrezept aus dem 5-Sterne-Hotel CHIC Punta Cana in der Dominikanischen Republik: Filet Brulée mit Kaviar und Tintenfischtinte.Weiterlesen

Genuss

Auf Traditionskurs in Dubai: Emiratische Spezialitäten zum Nachmachen

Dubai ist ein Wüstenstaat. Einen Ausflug in die Wüste sollte...Weiterlesen

Genuss

Köstliches aus dem Royalton Negril Resort & Spa auf Jamaika: Gebratenes Zackenbarschfilet mit Kokosnusssoße

Da läuft einem ja glatt das Wasser im Mund zusammen! Wer im 5* Royalton Negril Resort & Spa auf...Weiterlesen

Genuss

Orientalisch genießen – Rezepte aus dem Steigenberger Coaraya Beach

Aus dem Kochkurs mit Mohamed Gaber hat euch Lydia drei...Weiterlesen

Genuss

MAGIC. VOLL MEIN GENUSS. Rezept für Lammeintopf (Mrouzia) aus dem TUI MAGIC LIFE Africana

„Du bist, was du isst“ sagt der Volksmund. In den TUI MAGIC LIFE Clubs kannst du demnach sein, wer du gerade sein magst: Pasta Junkie, Potato Fan, Naschkatze, Langschläfer, Green Food Liebhaber, Kaffeefreund und ab diesem Sommer auch...Weiterlesen

Genuss

Frische Aufstriche: Rezepte für einen aktiven Start in den Tag aus dem TUI BLUE Schladming

Das Frühstück gehört zur wichtigsten Mahlzeit des Tages....Weiterlesen

Genuss

So schmeckt der Sommer an der Algarve: Rezepte für Piri Piri, Süßkartoffelsalat & Mandeltrüffel

Saftiges Hähnchen, süße Mandeltrüffel und frische Karotten –...Weiterlesen

Genuss

Portugal auf dem Teller: Rezept für Port Tonic mit confiertem Kabeljau Filet

Portwein ist nichts für euch oder ihr sucht nach einer sommerlichen Alternative? Der Cocktail Port Tonic passt perfekt zu lauen Sommerabenden und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Wer dazu noch etwas essen mag, sollte sich am confierten Kabeljau...Weiterlesen

Genuss

Kartoffelpuffer (Rievkooche) selbst gemacht: Das Rezept für das kölsche Nationaljereech

Die Lieblingsspeise von Ernie Nölle, Clubdirektor des ROBINSON CLUB NOBILIS in der Türkei, hat viele Namen: Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Kartoffelkuchen oder eben Rievkooche. Wie ihr das leckere Gericht nachkochen könnt,...Weiterlesen

Unterwegs mit...

Colorado ist immer eine (Koch-) Reise wert: Die CultureCuisine der TUI

TUI steht für Reisen, Urlaub, Erholung, unterschiedliche Kulturen und Vielfalt - aber spiegelt...Weiterlesen

Genuss

Weihnachts-Rezept für Leckermäulchen: Apfelstrudel und Glühwein

Ihr sucht noch eine leckere Nascherei für die...Weiterlesen

Genuss

Herbstliche Kürbissuppe: Rezept aus dem Iberotel Boltenhagen

Heute gibt es mal wieder ein saisonales Schmankerl zum Nachkochen: Das Rezept für eine leckere Kürbissuppe aus dem Iberotel Boltenhagen an der Ostsee wartet auf euch. Denn Herbstzeit ist Suppenzeit!Weiterlesen

Kultur

Schmausen auf der Wiesn – Traditionelles & veganes Oktoberfest Essen

Am 19. September 2015 wurde das 182. Münchener Oktoberfest mit den traditionellen Hammerschlägen und einem schallenden „O´zapft is!“ eröffnet. Und was gab es dieses Jahr für neues & traditionelles Oktoberfest Essen? Christina Dörr, besser bekannt als...Weiterlesen

Genuss

Leckeres Gericht aus Kreta: Pilz-Risotto mit Schnecken und Trüffel

Leckerland: Hier kommt Urlaub auf den Tisch! Heute gibt es ein einfaches Rezept zum Nachkochen:...Weiterlesen

Unterwegs mit...

Interview mit dem Chefkoch des SENSIMAR Royal Blue Resort & Spa

Die Küche der SENSIMAR Hotels ist einzigartig: Ausgewählte...Weiterlesen

Genuss

Rezept aus der Türkei: Auberginengericht mit Lammfleisch und Hummus

Ihr wollt euren Urlaub verlängern? Heute erwartet euch ein Rezept aus der Türkei, um das Urlaubsfeeling in die heimische Küche zu holen. “Ali Nazik”, ein Auberginengericht mit Lammfleisch.Weiterlesen

Genuss

Das Rezept für Feinschmecker: GNOCCHI mit Ricotta aus Shiitake Pilzen

Es gibt wieder einmal Neues aus dem Leckerland! Heute gibt...Weiterlesen

Genuss

Ein Stück Orient mit in die Heimat nehmen: Orientalisches Moussaka

Der letzte Urlaub ist schon zu lang her? Auch am heimischen Herd lassen sich mit Anleitung und...Weiterlesen

Genuss

Mangold à la Mittelmeer

Diesmal lässt uns Ahmed Yildirim, Chefkoch im türkischen...Weiterlesen

Genuss

Hmmmmh! Weihnachtsente à la Viverde

Hallo, Ihr Nachwuchs-Tim-Maelzers und Lea Linsters da draußen – wenn Ihr noch keine Weihnachtskochidee habt, hier kommt Eure Rettung! Mit dem leckeren Rezept für eine weihnachtliche Entenbrust, aus dem TUI Hotel Viverde in MeckPomm, starten wir unsere...Weiterlesen