Gourmet

Hygge Highlights: Die besten Food-, Shopping- und Architektur Tipps für Kopenhagen

Umgeben von Wasser und gesegnet mit einer wegweisenden Restaurant- und Designszene, ist Kopenhagen das Epizentrum skandinavischen Trendsettings. Die Hauptstadt Dänemarks gilt als Capital of Cool. Wir stellen dir die coolsten Highlights der Stadt vor.

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Die schönsten Rooftop Bars und Sky Bars in den Metropolen der Welt

Der Besuch einer Skybar gehört für viele Reisende zu einem gelungenen Urlaub dazu. Kein Wunder, denn was gibt es schöneres, als bei fantastischer Aussicht genüsslich einen leckeren Cocktail zu genießen? Dabei übertreffen sich die Skybars der Metropolen stets in Höhe, Style oder Ausstattung. Die Vielfalt ist riesig. Ich stelle euch im folgenden Beitrag meine Top 8 der schönsten Rooftop Bars bzw. Sky Bars vor.

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Köstliches aus dem Royalton Negril Resort & Spa auf Jamaika: Gebratenes Zackenbarschfilet mit Kokosnusssoße

Da läuft einem ja glatt das Wasser im Mund zusammen! Wer im 5* Royalton Negril Resort & Spa auf Jamaika speist, ist im Food-Himmel angekommen. Da Jamaika doch etwas weiter weg ist, könnt ihr euch das exzellente Essen des Chefkochs Ansel Beason in die eigene Küche holen. Er zeigt euch, wie ihr Zackenbarschfilet mit Kokosnusssoße zubereitet.

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Orientalisch genießen – Rezepte aus dem Steigenberger Coaraya Beach

Aus dem Kochkurs mit Mohamed Gaber hat euch Lydia drei Rezepte für einen wundervollen, orientalischen Abend mitgebracht: Baba Ghanoush, schwarzer Linseneintopf und als Dessert Om Ali.

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Essen wie die Locals – Auf Foodtour durch New York

New York bietet für jeden Foodie etwas. Doch welche Gourmet-Adressen in Brooklyn, Manhattan & Co. sind wirklich empfehlenswert? Damit ihr euch bei eurem nächsten Trip in die Weltmetropole nicht vor lauter Suche verzweifelt von Pommes und Burger ernähren müsst, hat sich TUI Mitarbeiter Dennis in seinem letzten New York Urlaub essenstechnisch durchprobiert und seine Favoriten mitgebracht.

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So schmeckt der Sommer an der Algarve: Rezepte für Piri Piri, Süßkartoffelsalat & Mandeltrüffel

Saftiges Hähnchen, süße Mandeltrüffel und frische Karotten – wer Portugals Küchen erleben möchte, muss an die Algarve reisen! Hier schlemmt ihr zwischen arabischen Einflüssen und mediterranen Arom

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Die leichte Küche der Algarve: Interview mit “Taste Algarve”

Portugal ist nicht nur ein tolles Land für Sonnenanbeter und Strandverliebte, sondern auch für echte Gourmets. Besonders die Algarve spiegelt in ihrer Küche mit frischen, regionalen Zutaten und mediterranen Aromen die entspannte, sommerliche Stimmung wieder. Über fünf Jahrhunderte stand die Algarve unter arabischer Besetzung, deren Einflüsse sich noch in der

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Portugal auf dem Teller: Rezept für Port Tonic mit confiertem Kabeljau Filet

Portwein ist nichts für euch oder ihr sucht nach einer sommerlichen Alternative? Der Cocktail Port Tonic passt perfekt zu lauen Sommerabenden und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Wer dazu noch etwas essen mag, sollte sich am confierten Kabeljau Filet mit Kichererbsenpüree und Spinatsalat probieren. Das passende Rezept des Küchenchefs Manfred

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Ostsee im Herbst: Was für ein schönes Grau

TUI Blogger Johann hat es ausnahmsweise mal nicht in die Ferne oder in die Stadt verschlagen. Zum ersten Mal in seinem Leben versucht er es mit einem herbstlichen Wellnessurlaub an der Ostsee.

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Supersüße Fakten zur Schokoladenherstellung und Co.

Jeder liebt Schokolade! Doch wer hat sie erfunden? Und wie funktioniert die Schokoladenherstellung? Und macht Schokolade wirklich glücklich? Wir haben für euch supersüße Fakten rund um unser Lieblingsprodukt zusammengestellt.

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