Essen wie Gott in Lyon: Quenelles und Bugnes-Rezept
Essen wie Gott in Frankreich kann man versuchsweise ja auch erstmal in Deutschland, oder? Mit diesem einfachen zwei Gänge-Menü mit Fischklößchen und Faschingsgebäck speist ihr wie in einem typischen Restaurant, irgendwo in Lyon. Achtung, Fernweh-Alarm! Lyon. Die ostfranzösische Stadt ist zwar weit vom Mittelmeer entfernt, hat aber die höchste Restaurantdichte
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