Fine Dining Restaurants Deutschland

Geschmackssache: Deutschlands Fine-Dining-Hotspots im TUI Gourmet Ranking

Exquisite Atmosphäre, Spitzen-Service und vor allem Gerichte, die deine Geschmacksknospen explodieren lassen: Du möchtest wissen, welche Städte echte Fine-Dining-Hotspots sind und wohin sich die (kulinarische) Reise lohnt? Dann bist du beim TUI Gourmet Ranking genau richtig. Hier zählen nämlich nicht nur die Michelin-Sterne, sondern auch die vergebenen Google-Sterne der Gäste selbst. In unserem Ranking finden sich 450+ deutsche Gourmet-Restaurants, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft und die sich fantastisch für deinen nächsten Kurztrip eignen.

Inhalt

    Sparen ist nicht alles: Ein Drittel hat Budget für Besonderes

    Für das besondere Erlebnis darf’s auch mal teurer werden: Laut einer Umfrage, die wir 2026 gemeinsam mit Appinio durchgeführt haben, ist knapp ein Drittel der Menschen (31,9 %) in Deutschland bereit, mehr für Speisen und Getränke zu zahlen, wenn Lokalität oder Anlass etwas Besonderes versprechen. Bei Männern liegt der Anteil sogar bei 36,4 %, bei Frauen sind es 27,4 %. Location, Ambiente und Experience zählen beim Fine-Dining ebenso wie der Geschmack. Und genau deshalb lohnt sich unser Ranking doppelt: Es zeigt dir nicht nur die beliebtesten Gourmet-Restaurants Deutschlands, sondern auch die Hidden Hotspots, also Orte mit einer besonders hohen Gourmet-Restaurant-Dichte, die für einen kulinarischen Kurztrip mehr zu bieten haben, als du vielleicht zunächst denken würdest.

    Übrigens: Kulinarik und Reisen sind ein fantastisches Duett, auch im Pauschalurlaub: Mit Dine & Discover hat TUI eine eigene Hotelkollektion mit besonderem Food- und Gastronomie-Profil gelauncht. Hier findest du alles von Weinproben bis Signature-Menüs, inklusive 15 % Rabatt auf ausgewählte TUI Musement Food-Erlebnisse.

    Gourmets Restaurants Deutschland

    Gourmet Restaurants Deutschland | Unsplash | @kamillaisalieva

    TUI Gourmet Ranking: Das sind die beliebtesten Gourmet Restaurants Deutschlands

    Ob traditionell und klassisch oder experimentell und neu interpretiert: Für unser Ranking haben wir über 900 Restaurants mit dem Google Tag „Gourmet-Restaurant“ anhand ihrer Google-Bewertungen miteinander verglichen. Über 450 der beliebtesten Adressen des Landes haben es in unser finales Ranking geschafft. 

    Gerankt wurde nach TUIs Gourmet-Beliebtheits-Score, der sich aus durchschnittlicher Sternebewertung, Anteil der 5-Sterne-Bewertungen und Anzahl der Bewertungen zusammensetzt. Wähle dein Bundesland oder suche gezielt nach Stadt oder Restaurant und plane deine nächste Feinschmecker-Reise.

    Wichtig zu wissen: Hotel-Restaurants ohne eindeutig zuordenbaren Google-Eintrag konnten wir im Ranking leider nicht berücksichtigen.

    TUI Gourmet Ranking 2026: Das sind die beliebtesten Gourmet-Restaurants Deutschlands

    Die beliebtesten Gourmet-Restaurants Deutschlands im Überblick – mit TUI-Gourmet-Score, Google-Bewertungen und 5-Sterne-Anteil.

    Platz
    1Vorwerck Restaurant – Dine & ShowBerlinBerlin1,554,989896%
    2Oben RestaurantHeidelbergBaden-Württemberg1,525,049098%
    3Landhaus Mühle SchluchseeSchluchseeBaden-Württemberg1,514,971294%
    4BachstelzeErfurtThüringen1,514,988792%
    5Restaurant Kevin GideonOldenburgNiedersachsen1,504,970793%
    6Restaurant FacilBerlinBerlin1,504,81.26888%
    7Restaurant TROYKAErkelenzNordrhein-Westfalen1,504,966594%
    8Restaurant Genuss-AtelierNeustadtRheinland-Pfalz1,494,892990%
    9Hawara RestaurantFreiburg im BreisgauBaden-Württemberg1,494,951395%
    10ZeitwerkWernigerodeSachsen-Anhalt1,494,960693%
    11Restaurant Mohn *HohnhorstNiedersachsen1,485,031798%
    12ATAMA by Martin StoppSankt IngbertSaarland1,485,039996%
    13tulus lotrekBerlinBerlin1,474,863791%
    14Sonnenalp ResortOfterschwangBayern1,474,81.05387%
    15TantrisMünchenBayern1,474,71.26985%
    16Restaurant PietschWernigerodeSachsen-Anhalt1,474,942995%
    17Haus StembergVelbertNordrhein-Westfalen1,474,873390%
    18Restaurant ES:SENZGrassauBayern1,474,936296%
    19Anthony's KitchenMeerbuschNordrhein-Westfalen1,454,935794%
    20FARMERHAUS – RestaurantGross-UmstadtHessen1,454,864989%
    21Hämmerles RestaurantBlieskastelSaarland1,454,874687%
    22Christian & FreundeFuldaHessen1,454,932494%
    23Restaurant SoulFoodAuerbach in der OberpfalzBayern1,444,841192%
    24Restaurant Setzkasten DüsseldorfDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,444,874787%
    25EatrenalinRustBaden-Württemberg1,444,71.13183%
    26Marcel von WinckelmannPassauBayern1,435,018898%
    27Zwanzig23 by Lukas JakobiDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,434,928294%
    28Restaurant Fleur de SelFrankfurt am MainHessen1,434,957588%
    29FRIEDA RestaurantLeipzigSachsen1,434,841391%
    30Meyers Keller | Jockl KaiserNördlingenBayern1,434,864187%
    31Restaurant Rosin – Frank RosinDorstenNordrhein-Westfalen1,434,780585%
    32KONO Korean SteakhouseMünchenBayern1,434,877585%
    33Restaurant Tim RaueBerlinBerlin1,434,61.52179%
    34Cookies CreamBerlinBerlin1,434,71.46179%
    35BergFink | Restaurant & Catering in IgersheimIgersheimBaden-Württemberg1,434,933192%
    36BellucciBerlinBerlin1,434,71.55179%
    37La Cuisine RademacherKölnNordrhein-Westfalen1,424,840990%
    38freustilBinzMecklenburg-Vorpommern1,424,868286%
    39bi:braudUlmBaden-Württemberg1,424,841390%
    40Landhaus FecklEhningenBaden-Württemberg1,424,877385%
    41Koer Kulinarik & BarHamburgHamburg1,424,923595%
    42Restaurant ZeikHamburgHamburg1,424,844189%
    43Le MoissonnierKölnNordrhein-Westfalen1,424,769385%
    44Restaurant Käfer-SchänkeMünchenBayern1,424,61.38779%
    45ONTRA – Tech Square Gastro GmbHRegensburgBayern1,424,863086%
    46ESTIMA by Catalana | Casual Fine Dining RestaurantErfurtThüringen1,425,016698%
    47Tohru*** – Fine DiningMünchenBayern1,424,928293%
    48Genuss-ApothekeBad SäckingenBaden-Württemberg1,424,921695%
    49SawitoFalkenseeBrandenburg1,424,929492%
    50Restaurant bachoferWaiblingenBaden-Württemberg1,424,934691%
    51schanz. restaurant.PiesportRheinland-Pfalz1,414,932291%
    52Restaurant HeiderandDresdenSachsen1,414,839789%
    53Restaurant HarzfensterSeesenNiedersachsen1,414,919096%
    54Roussel´s Restaurant "La Bonne Adresse"Bernkastel-KuesRheinland-Pfalz1,414,928292%
    55BlauHausHerzbergBrandenburg1,414,862685%
    56Dobler's RestaurantMannheimBaden-Württemberg1,414,845488%
    57KARRisma fine diningLindauBayern1,414,830891%
    58Ox&KleeKölnNordrhein-Westfalen1,414,860085%
    59Masa Japanese CuisineFrankfurt am MainHessen1,414,922394%
    60MOD – by Sven NöthelDuisburgNordrhein-Westfalen1,414,828592%
    61BonvivantBerlinBerlin1,414,61.21779%
    62VelesNürnbergBayern1,414,827992%
    63RESTAURANT SCHATTBUCHAmtzellBaden-Württemberg1,414,832490%
    64Fine Dining Restaurant kochZIMMER – PotsdamPotsdamBrandenburg1,414,832490%
    65EssigbrätleinNürnbergBayern1,404,748687%
    66TalstationMünchenBayern1,404,923793%
    67Restaurant BalthasarPaderbornNordrhein-Westfalen1,404,838489%
    68The TableHamburgHamburg1,404,846787%
    69Restaurant Goldener Anker – Björn FreitagDorstenNordrhein-Westfalen1,404,856285%
    70Restaurant esskunstSchwarzenfeldBayern1,404,919394%
    71Storstad Restaurant – RegensburgRegensburgBayern1,404,759085%
    72smith fine diningRegensburgBayern1,404,923293%
    73Restaurant CédricWeinstadtBaden-Württemberg1,405,013098%
    74Relais & Châteaux Restaurant LafleurFrankfurt am MainHessen1,404,752186%
    75Restaurant JohannsWaldkirchenBayern1,404,838888%
    76THE CLOUD by KäferMünchenBayern1,404,837888%
    77JungbluthBerlinBerlin1,404,787881%
    78SEVEN SWANSFrankfurt am MainHessen1,404,572183%
    79Restaurant HandwerkHanoverNiedersachsen1,404,839488%
    80The Wild DuckHanoverNiedersachsen1,404,833489%
    81Atelier im Bayerischen HofMünchenBayern1,404,831390%
    82CODABerlinBerlin1,404,676282%
    83REGIONAL FriesoytheFriesoytheNiedersachsen1,404,919594%
    84Würzhaus Restaurant NürnbergNürnbergBayern1,404,865483%
    85lokalAachenNordrhein-Westfalen1,404,914397%
    86Brogsitter Gasthaus Sanct PeterBad Neuenahr-AhrweilerRheinland-Pfalz1,404,859184%
    87Restaurant Jellyfish by Stefan FäthHamburgHamburg1,404,788281%
    88Brothers RestaurantMünchenBayern1,394,919394%
    89Kettner‘s KamotaEssenNordrhein-Westfalen1,394,829990%
    90Jae RestaurantDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,394,817994%
    91Steins Traube – MainzMainzRheinland-Pfalz1,394,771782%
    92Ammolite – House of LightRustBaden-Württemberg1,394,733489%
    93Restaurant La Société KölnKölnNordrhein-Westfalen1,394,745586%
    94Bastian's RestaurantFriedbergHessen1,394,925991%
    95etzNürnbergBayern1,394,920693%
    96OX casual fine diningFrankfurt am MainHessen1,394,822492%
    97WELADüsseldorfNordrhein-Westfalen1,395,012797%
    98SpeisemeistereiStuttgartBaden-Württemberg1,394,849485%
    99IKO RESTAURANTOsnabrückNiedersachsen1,394,823491%
    100Wachter FoodbarPrien am ChiemseeBayern1,394,912697%
    101Porte NeufDetmoldNordrhein-Westfalen1,394,914296%
    102Restaurant EntenstubenNürnbergBayern1,394,839587%
    103Gerhards Genussgesellschaft – KoblenzKoblenzRheinland-Pfalz1,394,773181%
    104Restaurant BricoleBerlinBerlin1,394,845485%
    105Bandol sur merBerlinBerlin1,394,935887%
    106ShirazWuppertalNordrhein-Westfalen1,384,823491%
    107Restaurant DéliceStuttgartBaden-Württemberg1,384,918693%
    108faktorei21DuisburgNordrhein-Westfalen1,384,873181%
    109Gui RestaurantBielefeldNordrhein-Westfalen1,384,915295%
    1105 SEN:SES by Mario AlibertiKarlsruheBaden-Württemberg1,384,833988%
    111Restaurant JAN – Jan HartwigMünchenBayern1,384,833488%
    112Küppersmühle RestaurantDuisburgNordrhein-Westfalen1,384,793679%
    113Teko by Lange RodriguezEssenNordrhein-Westfalen1,385,011097%
    114Restaurant AckermannMünsterNordrhein-Westfalen1,384,774281%
    115Restaurant BareissBaiersbronnBaden-Württemberg1,384,822391%
    116Das EssperimentDelbrückNordrhein-Westfalen1,384,922391%
    117Restaurant IntenseWachenheim an der WeinstraßeRheinland-Pfalz1,384,823990%
    118NaNumBerlinBerlin1,384,834387%
    119Hallmann und KleeBerlinBerlin1,384,684979%
    120Maltes Hidden KitchenBaden-BadenBaden-Württemberg1,384,823291%
    121VendômeBergisch GladbachNordrhein-Westfalen1,384,740786%
    122Restaurant maiBeckKölnNordrhein-Westfalen1,384,752983%
    123Cube by MikaSchwerinMecklenburg-Vorpommern1,384,922491%
    124Restaurant HöfliStaufenBaden-Württemberg1,384,915194%
    125Sankt BenediktAachenNordrhein-Westfalen1,384,828688%
    126HAERLINHamburgHamburg1,384,830588%
    127OPUS VMannheimBaden-Württemberg1,384,841385%
    128Restaurant VerbeneKoblenzRheinland-Pfalz1,374,825389%
    129Fässle le restaurantStuttgartBaden-Württemberg1,374,748884%
    130fuchs+hase Restaurant SchönbronnBuch am WaldBayern1,374,916193%
    131SAMSOldenburgNiedersachsen1,374,916193%
    132RatsstubenHaltern am SeeNordrhein-Westfalen1,374,924190%
    133136 Berlin RestaurantBerlinBerlin1,374,738685%
    134Landhaus ScherrerHamburgHamburg1,374,753983%
    135hæbelHamburgHamburg1,374,749883%
    136TisaneNürnbergBayern1,374,912495%
    137PatioBerlinBerlin1,374,71.05876%
    138Merkles RestaurantEndingen am KaiserstuhlBaden-Württemberg1,374,922490%
    139Verōnika BerlinBerlinBerlin1,374,582178%
    140AskaRegensburgBayern1,374,820291%
    141HACKBARTH’S RESTAURANT & CATERINGOberhausenNordrhein-Westfalen1,374,846783%
    142LA VIE by thomas bühnerDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,374,913594%
    143100/200 KitchenHamburgHamburg1,374,640185%
    144ANIMATuttlingenBaden-Württemberg1,374,912794%
    145Stephans Stuben by Marco LangerNeu-UlmBayern1,374,921190%
    146Petit Amour *HamburgHamburg1,374,915393%
    147KUNO 1408WürzburgBayern1,374,915393%
    148Winzerhof Stahl · Weingut · Fine Dining Restaurant · Gästezimmer · HochzeitslocationSimmershofenBayern1,364,827588%
    149RutzBerlinBerlin1,364,676979%
    150LOUMIBerlinBerlin1,364,821889%
    151Werneckhof Sigi SchellingMünchenBayern1,364,819690%
    152C’est la vie Französisches Gourmet Restaurant – LeipzigLeipzigSachsen1,364,735585%
    153Heimatjuwel | Restaurant in HamburgHamburg1,364,738484%
    154KEIDENZELLER HOFLangenzennBayern1,364,820590%
    155Ganymed BrasserieBerlinBerlin1,364,71.79971%
    156CHUNGFürthBayern1,364,818890%
    157Kitchen LibraryBerlinBerlin1,364,821989%
    158959 HeidelbergHeidelbergBaden-Württemberg1,364,763080%
    159cølbo RestaurantKlingenberg am MainBayern1,364,97299%
    160Sahila – The RestaurantKölnNordrhein-Westfalen1,364,828487%
    161YUNICO – Japanese Fine DiningBonnNordrhein-Westfalen1,364,821289%
    162Kulmeck by Tom WickboldtHeringsdorfMecklenburg-Vorpommern1,364,814592%
    163WullenweverLübeckSchleswig-Holstein1,364,726587%
    164MARY´s RestaurantHanoverNiedersachsen1,364,656281%
    165WolfshöhleFreiburg im BreisgauBaden-Württemberg1,364,744083%
    166Victor’s Fine Dining by Christian BauPerlSaarland1,364,735685%
    167Joseph's Fine DiningBad SachsaNiedersachsen1,365,060100%
    168Restaurant LaesâStuttgartBaden-Württemberg1,365,060100%
    169garbo zum Löwen Restaurant und HotelEggenstein-LeopoldshafenBaden-Württemberg1,364,730086%
    170Pizarro Fine DiningGroß-GerauHessen1,364,915692%
    1711876 Daniel Dal-BenDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,354,816191%
    172Die BrasseriePirmasensRheinland-Pfalz1,354,724787%
    173Sandhof Restaurant „Dirk Maus“Ingelheim am RheinRheinland-Pfalz1,354,827386%
    174SchlemmereuleTrierRheinland-Pfalz1,354,673778%
    175Reinhardt´s Restaurant & WeinbarHammNordrhein-Westfalen1,354,734084%
    176Kaupers KapellenhofSelzenRheinland-Pfalz1,354,912693%
    177PottkindKölnNordrhein-Westfalen1,354,732585%
    178Restaurant ZUM ADLERBündeNordrhein-Westfalen1,354,753680%
    179Sucre et SelBerlinBerlin1,354,71.14974%
    180Restaurant MARIEHanoverNiedersachsen1,354,742582%
    181CHOIBerlinBerlin1,354,737483%
    1825 Gourmet Restaurant & Wein BarStuttgartBaden-Württemberg1,354,51.01574%
    183ICHI Japanese CuisineKielSchleswig-Holstein1,354,817090%
    184Restaurant und Hotel Schwarzer AdlerVogtsburgBaden-Württemberg1,354,644682%
    185Hindenburg KlassikHanoverNiedersachsen1,344,921488%
    186Restaurant One & OnlyAachenNordrhein-Westfalen1,344,734084%
    187Schwitzer's Gourmet-RestaurantWaldbronnBaden-Württemberg1,345,06398%
    188Krone SchlierSchlierBaden-Württemberg1,344,912293%
    189JanteHanoverNiedersachsen1,344,637483%
    190HugosBerlinBerlin1,344,735483%
    191Event Taste RestaurantHaßlochRheinland-Pfalz1,344,99595%
    192Restaurant GabelspielMünchenBayern1,344,734583%
    193Gourmet Restaurant PURBerchtesgadenBayern1,344,98795%
    194Atlantik Fisch MünchenMünchenBayern1,344,836483%
    195HeimatFrankfurt am MainHessen1,344,646881%
    196Restaurant HannappelEssenNordrhein-Westfalen1,344,743581%
    197BieberbauBerlinBerlin1,344,566378%
    198Die MühlenhelleGummersbachNordrhein-Westfalen1,344,738982%
    199dario&AachenNordrhein-Westfalen1,344,816590%
    200Restaurant RatsstubeLimbach-OberfrohnaSachsen1,344,823387%
    201iroriKnittelsheimRheinland-Pfalz1,345,08695%
    202Restaurant RARO im MühlenhofSchriesheimBaden-Württemberg1,344,99395%
    203KräutergartenWachtbergNordrhein-Westfalen1,344,826386%
    204Restaurant InsideDuisburgNordrhein-Westfalen1,344,98595%
    205CrackersBerlinBerlin1,344,51.41171%
    206Lepsy's Das Fischrestaurant – WillichWillichNordrhein-Westfalen1,344,832484%
    207Villa MertonFrankfurt am MainHessen1,344,744881%
    208Restaurant Admiral Weisenheim am BergWeisenheim am BergRheinland-Pfalz1,344,823386%
    2091804 RestaurantMünchenBayern1,344,815690%
    210LECH-LINELandsberg am LechBayern1,344,819188%
    211Gourmetrestaurant DichterRottach-EgernBayern1,344,98395%
    212Patta RestaurantBerlinBerlin1,344,733283%
    213Remise BonnBonnNordrhein-Westfalen1,334,694574%
    214SchwarzGoldDortmundNordrhein-Westfalen1,334,812791%
    215Restaurant KoloritMerzigSaarland1,334,98994%
    216Gourmetrestaurant OPHELIA**KonstanzBaden-Württemberg1,334,723086%
    217das Alte HausBraunschweigNiedersachsen1,334,719887%
    218Black Cow | Little Cow – Lunch & Casual Fine Dining RestaurantLimburgHessen1,334,652979%
    219Restaurant TäfelchenPulheimNordrhein-Westfalen1,334,910893%
    220SCHORN by Lukas SchildDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,334,99594%
    221Landgasthaus Zur LindePliezhausenBaden-Württemberg1,334,822986%
    222BelmondoBerlinBerlin1,334,663577%
    223Restaurant EichhaldeFreiburg im BreisgauBaden-Württemberg1,334,820687%
    224Historisches Gasthaus Buschkamp & Auberge le ConcarneauBielefeldNordrhein-Westfalen1,334,764077%
    225Agata's RestaurantDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,334,729984%
    226ESPLANADE SaarbrückenSaarbrückenSaarland1,334,636482%
    227Hotel Restaurant Borst – Harry BorstMaßweilerRheinland-Pfalz1,334,815789%
    228NEOBIOTAKölnNordrhein-Westfalen1,334,559778%
    229Hase RestaurantKölnNordrhein-Westfalen1,334,775575%
    230Jan Diekjobst Restaurant im Hotel Detmolder HofDetmoldNordrhein-Westfalen1,334,819187%
    231restaurant sein **KarlsruheBaden-Württemberg1,334,631083%
    232HorváthBerlinBerlin1,334,566377%
    233edl.eins RestaurantDeggendorfBayern1,334,98794%
    234Les DeuxMünchenBayern1,334,684974%
    235Restaurant Alte LiebeAugsburgBayern1,334,732583%
    236Die Bürgermeisterei 1728MühlhausenThüringen1,334,912991%
    237360°LimburgHessen1,334,637981%
    238Le TempleNeuhüttenRheinland-Pfalz1,334,815589%
    239Restaurant JacobiFreiburg im BreisgauBaden-Württemberg1,334,811791%
    240Sternerestaurant PAVOPfrontenBayern1,334,811791%
    241Matthias RestaurantBerlinBerlin1,334,813890%
    242OukanBerlinBerlin1,334,647779%
    243IVY Restaurant · Bar – KarlsruheKarlsruheBaden-Württemberg1,324,735282%
    244Junsui – Sushi – OmakaseMeerbuschNordrhein-Westfalen1,325,05298%
    245AS am SeeBad SaarowBrandenburg1,324,715189%
    246Gourmet Stube & Alter Saal im Gasthaus Hummel – Stefan HummelDuggendorfBayern1,324,742880%
    247KastenmeiersDresdenSachsen1,324,563276%
    248Bernhardhof AndechsAndechsBayern1,324,643379%
    249DAS MÜHLBACH | thermal retreat & wellness resortBad FüssingBayern1,324,833682%
    250Clara – Restaurant im KaisersaalErfurtThüringen1,324,812390%
    251Restaurant Sparkling BistroMünchenBayern1,324,629483%
    252Gutshaus KubbelkowSehlenMecklenburg-Vorpommern1,324,720486%
    253Orania.Restaurant & Orania.BarBerlinBerlin1,324,569475%
    254Gästehaus Klaus ErfortSaarbrückenSaarland1,324,731182%
    255Weinhaus AnkerMarktheidenfeldBayern1,324,732282%
    256LEOs by Stephan BrandlBad KötztingBayern1,324,95897%
    257Obendorfers EisvogelNeunburg vorm WaldBayern1,324,911691%
    258Theodor's RestaurantBonnNordrhein-Westfalen1,324,814289%
    259Lode & StijnBerlinBerlin1,324,631382%
    260Gasthof Krone – Krone Waldenbuch GmbHWaldenbuchBaden-Württemberg1,324,733181%
    261Oettinger's RestaurantFellbachBaden-Württemberg1,324,813689%
    262la légère RestaurantHamburgHamburg1,324,810991%
    263BagatelleTrierRheinland-Pfalz1,324,917887%
    264Restaurant ShowroomMünchenBayern1,314,638180%
    265RAUSCHFrankfurt am MainHessen1,314,97194%
    266Nobelhart & SchmutzigBerlinBerlin1,314,31.06171%
    267Der ZauberlehrlingStuttgartBaden-Württemberg1,314,646378%
    268Restaurant PhilippSommerhausenBayern1,314,815388%
    269Achtzehn 29Klein RönnauSchleswig-Holstein1,314,818886%
    270VidaDortmundNordrhein-Westfalen1,314,731081%
    271Café Gupi – WeinbarWeil am RheinBaden-Württemberg1,314,910091%
    272Klötzers Restaurant – BielefeldBielefeldNordrhein-Westfalen1,314,741679%
    273SOMMERFELD RestaurantFrankfurt am MainHessen1,314,822384%
    274Zur TantKölnNordrhein-Westfalen1,314,732780%
    275Ich weiss ein Haus am SeeKuchelmißMecklenburg-Vorpommern1,314,813988%
    276RESTAURANT TANTRIS DNAMünchenBayern1,314,815387%
    277UntitledAugsburgBayern1,314,96095%
    278Gourmetrestaurant Der ButtRostockMecklenburg-Vorpommern1,314,815787%
    279Halbedel’s GasthausBonnNordrhein-Westfalen1,304,716986%
    280ÖSCH NOIRDonaueschingenBaden-Württemberg1,304,96694%
    281Forsthaus StrelitzNeustrelitzMecklenburg-Vorpommern1,304,532280%
    282Burg StaufeneckSalachBaden-Württemberg1,304,584572%
    283LohningerFrankfurt am MainHessen1,304,31.11569%
    284Gourmetrestaurant „1751“SchwerinMecklenburg-Vorpommern1,304,96494%
    285Criss Studio Polish-JamaicanHamburgHamburg1,304,88891%
    286Restaurant SpitznerMünsterNordrhein-Westfalen1,304,718584%
    287MiZAR Fine DiningWürzburgBayern1,304,86394%
    288LakesideHamburgHamburg1,304,813287%
    289Traube BlansingenEfringen-KirchenBaden-Württemberg1,294,89290%
    290ElanBerlinBerlin1,294,831380%
    291Hegel EinsStuttgartBaden-Württemberg1,294,623482%
    292Restaurant SchoteBergisch GladbachNordrhein-Westfalen1,294,543677%
    293Restaurant EnteWiesbadenHessen1,294,716285%
    294Gourmet Restaurant Friedrich FranzBad DoberanMecklenburg-Vorpommern1,294,813187%
    295Restaurant VossiniWesterstedeNiedersachsen1,294,737578%
    296Restaurant H´mannsNeuleiningenRheinland-Pfalz1,294,815785%
    297KäferBerlinBerlin1,294,32.00463%
    298Schloss Loersfeld Restaurant GmbHKerpenNordrhein-Westfalen1,294,630779%
    299Fine Dining by Phillip Probst – Restaurant im THE LIBERTYBremerhavenBremen1,294,86193%
    300Restaurant Gut Lärchenhof Köln-PulheimPulheimNordrhein-Westfalen1,294,626781%
    301Tante AnnaSprockhövelNordrhein-Westfalen1,294,723482%
    302THE LISBETHHamburgHamburg1,294,720783%
    303Wein & TafelhausTrittenheimRheinland-Pfalz1,294,718783%
    304Stories Pop-Up KitchenHeidelbergBaden-Württemberg1,294,810888%
    305MINDMarkt IndersdorfBayern1,294,89389%
    306Das Kleine LokalBremenBremen1,284,721082%
    307Christians Restaurant – Christian F. GrainerKirchdorfBayern1,284,620682%
    308Restaurant Schloss FilseckUhingenBaden-Württemberg1,284,721382%
    309Restaurant Alois – Dallmayr Fine DiningMünchenBayern1,284,630578%
    310Restaurant MINNECINürnbergBayern1,284,643975%
    311Landhaus KöppXantenNordrhein-Westfalen1,284,624780%
    312Ristorante Da BiagioKorntal-MünchingenBaden-Württemberg1,284,680070%
    313Tante FichteBerlinBerlin1,284,713585%
    314Tim’s KitchenFürthBayern1,284,715184%
    315Mountain Hub GourmetOberdingBayern1,284,711287%
    316Maerz RestaurantBietigheim-BissingenBaden-Württemberg1,284,87890%
    317Irma la DouceBerlinBerlin1,284,538876%
    318Gourmetrestaurant OstseeloungeDierhagenMecklenburg-Vorpommern1,284,89388%
    319L.A. JordanDeidesheimRheinland-Pfalz1,284,615084%
    320Stadtpfeiffer Restaurant im GewandhausLeipzigSachsen1,274,810287%
    321Landgasthof AdlerRosenbergBaden-Württemberg1,274,810287%
    322LÖZIUS BistronomieHalle (Saale)Sachsen-Anhalt1,274,737476%
    323Restaurant Alt WykWyk auf FöhrSchleswig-Holstein1,274,719981%
    324Osteria MalandraIsmaningBayern1,274,650573%
    325Marais SoirMünchenBayern1,274,643375%
    326Alte ÜberfahrtWerderBrandenburg1,274,827179%
    327Restaurant 1789BaiersbronnBaden-Württemberg1,274,96092%
    328Restaurant Paris MoskauBerlinBerlin1,274,567471%
    329Im EsszimmerAachenNordrhein-Westfalen1,274,711886%
    330DorotheáBerlinBerlin1,274,712685%
    331Ungezwungen Restaurant & WeinbarGrünstadtRheinland-Pfalz1,274,88588%
    332BOK RestaurantMünsterNordrhein-Westfalen1,274,622380%
    333Restaurant JeanEltvilleHessen1,274,813284%
    334Restaurant Vier SinneDürenNordrhein-Westfalen1,264,710286%
    335Weinstube am BrühlQuedlinburgSachsen-Anhalt1,264,811585%
    336The Tourist TrapMannheimBaden-Württemberg1,264,712284%
    337THE DINING RooMHamburgHamburg1,264,345673%
    338Restaurant PALÉEBorkumNiedersachsen1,264,625378%
    339The O'Room da ClaudioHeringsdorfMecklenburg-Vorpommern1,264,612484%
    340Restaurant OberwirtChiemingBayern1,264,811984%
    341ZUR WEINSTEIGE – Hotel • Schlösschen • GourmetrestaurantStuttgartBaden-Württemberg1,264,741473%
    342Restaurant AugustAugsburgBayern1,254,611884%
    3431515 RHINOCERVS Restaurant – Fine Dining NürnbergNürnbergBayern1,254,716781%
    344Bellpepper Restaurant & TerrasseMainzRheinland-Pfalz1,254,466469%
    345midi – Restaurant & MarktSankt IngbertSaarland1,254,630575%
    346Restaurant MarlyMannheimBaden-Württemberg1,254,620779%
    347Restaurant Pierburg – Erika BergheimEssenNordrhein-Westfalen1,254,733874%
    348Lorenz Adlon EsszimmerBerlinBerlin1,254,622578%
    349WaidwerkNürnbergBayern1,254,79585%
    350OrangerieTimmendorfer StrandSchleswig-Holstein1,254,78686%
    351Le Jardin de FranceBaden-BadenBaden-Württemberg1,254,535174%
    352Kaiserhof VictoriaBad KissingenBayern1,254,667968%
    353Jacobs RestaurantHamburgHamburg1,254,622778%
    354Restaurant AnnelieseEssenNordrhein-Westfalen1,254,712283%
    355BelvedereHeringsdorfMecklenburg-Vorpommern1,244,86688%
    356San Martino by Jochen Fecht | Michelin Sterne Restaurant und BarKonstanzBaden-Württemberg1,244,534174%
    357Restaurant Kunz GmbHSankt WendelSaarland1,244,525576%
    358Gourmetrestaurant AubergineStarnbergBayern1,244,89684%
    359GOTTHARDT'S by Yannick NoackKoblenzRheinland-Pfalz1,244,86588%
    360ZeitgeistWeingartenBaden-Württemberg1,244,76588%
    361Carmelo GrecoFrankfurt am MainHessen1,244,438272%
    362Restaurant Meierei Dirk LutherGlücksburgSchleswig-Holstein1,244,89584%
    363Restaurant Bar BrassBerlinBerlin1,244,539472%
    364– ESSZIMMER – das restaurant –WeinheimBaden-Württemberg1,244,617879%
    365Dopamin Fine Dining by ErasmusSaarburgRheinland-Pfalz1,244,88285%
    366Restaurant Johann'sMarloffsteinBayern1,244,86488%
    367Schwarz Restaurant – Manfred SchwarzKirchheim an der WeinstraßeRheinland-Pfalz1,234,528474%
    368Werners RestaurantGernsbachBaden-Württemberg1,234,716679%
    369Restaurant 1831EssenNordrhein-Westfalen1,234,75888%
    370SpeisebergHalle (Saale)Sachsen-Anhalt1,234,512681%
    371Restaurant ApiciusBad ZwischenahnNiedersachsen1,234,69583%
    372Villa DuttenhoferRottweilBaden-Württemberg1,234,485264%
    373ENO RestaurantKasselHessen1,234,520177%
    374Buchner Welchenberg 1658NiederwinklingBayern1,224,514879%
    375Restaurant BelliniGüterslohNordrhein-Westfalen1,224,85188%
    376Restaurant PimentHamburgHamburg1,224,525874%
    377Römers RestaurantNiederkrüchtenNordrhein-Westfalen1,224,611581%
    378Restaurant WintergartenBaden-BadenBaden-Württemberg1,224,76885%
    379ZweierleiDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,224,58483%
    380UUUBerlinBerlin1,224,710382%
    381MuralMünchenBayern1,214,433271%
    382VOTUMHanoverNiedersachsen1,214,611880%
    383Landgasthof Hirschen – Verena MartinHüfingenBaden-Württemberg1,214,618476%
    384KAI3HörnumSchleswig-Holstein1,214,68882%
    385Le Chopin im Bellevue RheinhotelBoppardRheinland-Pfalz1,214,85686%
    386Gourmetrestaurant SilberdistelOfterschwangBayern1,204,76484%
    387Schwingshackl EsskulturBernriedBayern1,204,521474%
    388Speiselokal CanovaBremenBremen1,204,360565%
    389Muße am See – Bio Asia DiningTitisee-NeustadtBaden-Württemberg1,204,711879%
    390Atlantic RestaurantHamburgHamburg1,204,77183%
    391Michael´s LeitenbergFrasdorfBayern1,204,527271%
    392Restaurant SiedepunktUlmBaden-Württemberg1,204,514577%
    393SchwabenstubeAspergBaden-Württemberg1,204,77083%
    394Die Mühle JorkJorkNiedersachsen1,204,523772%
    395Gourmetrestaurant JUWELSchirgiswalde-KirschauSachsen1,194,78780%
    396Baiken by SchröerEltvilleHessen1,194,427070%
    397Restaurant AusternbankBerlinBerlin1,194,338267%
    398Die KurfürstenstubeHeidelbergBaden-Württemberg1,194,710379%
    399Atelier SanssouciRadebeulSachsen1,184,611477%
    400Philipp SoldanFrankenberg (Eder)Hessen1,184,77081%
    401Gewölbekeller im Schloss PhilippsruheHanauHessen1,184,426470%
    402Das Maxi – GenussreichOberstdorfBayern1,184,77381%
    403Fritz & FelixBaden-BadenBaden-Württemberg1,184,518173%
    404Strandpieper NorderneyNorderneyNiedersachsen1,184,11.03858%
    405Restaurant WellingtenHamburgHamburg1,184,392758%
    406Lido HafenDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,174,529368%
    407Garden Bayerischer HofMünchenBayern1,174,610777%
    408Haus MeerMeerbuschNordrhein-Westfalen1,174,422470%
    409KesselhausOsnabrückNiedersachsen1,174,414574%
    410Ristorante Enoteca Toscana – Italienisches Gourmetessen am BodenseeOrsingen-NenzingenBaden-Württemberg1,174,517372%
    411Maiburger HofBippenNiedersachsen1,174,513374%
    412IKIGAI **KrünBayern1,174,56680%
    413Sartory RestaurantAugsburgBayern1,164,69277%
    414restaurant maximilian lorenzKölnNordrhein-Westfalen1,164,420870%
    415Restaurant KünstlerkneipeKarlsruheBaden-Württemberg1,164,525668%
    416Favorite RestaurantMainzRheinland-Pfalz1,164,410575%
    417Genießer Stube – Daniel RaubFriedlandNiedersachsen1,164,65381%
    418PapagenoKonstanzBaden-Württemberg1,164,65381%
    419Restaurant Schwarzer HahnDeidesheimRheinland-Pfalz1,154,610874%
    420Kucher’s Gourmet RestaurantDarscheidRheinland-Pfalz1,154,78177%
    421martas Restaurant AlvisBerlinBerlin1,154,431965%
    422Restaurant KaiserblickHeringsdorfMecklenburg-Vorpommern1,144,65379%
    423CARL & SOPHIE Spree RestaurantBerlinBerlin1,144,266457%
    424Panorama-Gourmet-Restaurant SterneckCuxhavenNiedersachsen1,144,66677%
    425Restaurant RapunzelMeerbuschNordrhein-Westfalen1,144,316369%
    426Restaurant Grüner HaseRottendorfBayern1,134,49574%
    427EnotecaFreiburg im BreisgauBaden-Württemberg1,134,320067%
    428Im SchiffchenDüsseldorfNordrhein-Westfalen1,133,842260%
    429Restaurant ÜberfahrtRottach-EgernBayern1,134,39174%
    430Restaurant CulinariumMülheim (Moselle)Rheinland-Pfalz1,134,513970%
    431ZirbelstubeFreiburg im BreisgauBaden-Württemberg1,124,59373%
    432Restaurant BernsteinHeringsdorfMecklenburg-Vorpommern1,124,315069%
    433Julius ErnstBerlinBerlin1,123,751758%
    434Gourmetrestaurant Le Pavillon – Martin HerrmannBad Peterstal-GriesbachBaden-Württemberg1,124,75677%
    435Restaurant VivreDortmundNordrhein-Westfalen1,124,48873%
    436MakidanDurbachBaden-Württemberg1,114,411770%
    437Charlotte & FritzBerlinBerlin1,114,316167%
    438Restaurant l’EcumeFrankfurt am MainHessen1,114,58173%
    439Gourmetrestaurant SchlossbergBaiersbronnBaden-Württemberg1,104,66773%
    440Bahnhöfle GundelfingenGundelfingenBaden-Württemberg1,094,416065%
    441AnnAWeimarThüringen1,074,39368%
    442takuKölnNordrhein-Westfalen1,074,158752%
    443Gourmet-Restaurant "Eisenbahn"Schwäbisch HallBaden-Württemberg1,074,56271%
    444Speiserei im MaierFriedrichshafenBaden-Württemberg1,064,311564%
    445PinusFriedrichshafenBaden-Württemberg1,044,46868%
    446Restaurant Anna SgroiHamburgHamburg1,044,013162%
    447Joseph Naus Stubn & Zugspitz StadlGarmisch-PartenkirchenBayern1,014,210161%
    448Koch und KellnerNürnbergBayern1,004,012758%
    44917fuffzigBurgBrandenburg1,004,25565%
    450Samui KitchenErdingBayern1,003,915956%
    451PuricelliLieserRheinland-Pfalz0,953,911554%
    452DAS SENGER | RestaurantTegernseeBayern0,913,69851%

    Methodik: Die Rangfolge und Kennzahlen stammen aus dem bereitgestellten TUI-Fine-Dining-Datensatz. Der angezeigte 5-Sterne-Anteil ist gerundet; die Anzahl der Bewertungen bezeichnet die Gesamtzahl der Google-Bewertungen. Der TUI-Gourmet-Score wurde unverändert aus dem Datensatz übernommen.

    Quelle: TUI · Datenbasis: TUI-Gourmet-Ranking bei Datawrapper

    Top 5: Das sind die beliebtesten Gourmet Restaurants im Überblick

    Diese fünf Adressen toppen den Gourmet-Beliebtheits-Score. Ganz unterschiedlich in Konzept und Küche, aber alle mit Gästen, die restlos begeistert sind.

    1. Vorwerck Restaurant – Dine & Show in Berlin (Berlin)

    Score 1,55 · Google-Bewertung 4,9/5

    Im Berliner Neukölln verschmelzen Fine Dining und Live-Entertainment: Zwischen Candlelight-Dinner und Grand-Piano-Show kocht Küchenchef Roman Plappert ein 3- bzw. 5-Gänge-Menü aus saisonalen, regionalen Zutaten – inklusive Low-Waste-Konzept und veganen Gängen auf Augenhöhe mit den anderen Menüs. Berlin selbst liefert dazu die perfekte Bühne: Kaum eine andere Stadt vereint so viele Küchenstile, Sterne-Restaurants und Food-Szenen auf so kleinem Raum.

    2. Oben Restaurant in Heidelberg (Baden-Württemberg)

    Score 1,52 · Google-Bewertung 5,0/5

    Mitten im Wald, hoch über Heidelberg auf dem historischen Kohlhof inszeniert Küchenchef Robert Rädel (1 Michelin-Stern) ein 13-gängiges Menü aus radikal regionalen Zutaten: kein Salzwasserfisch oder eingeflogene Südfrüchte, stattdessen Produkte aus dem Umkreis von Rhein und Odenwald und eine Weinkarte, die ausschließlich deutsche Weine im Umkreis von 1,5 Stunden führt. Heidelberg selbst lockt mit Schloss, Altstadt und dem Philosophenweg über dem Neckartal. Ein Kurztrip, der weit über den Teller hinausgeht.

    3. Landhaus Mühle Schluchsee in Schluchsee (Baden-Württemberg)

    Score 1,51 · Google-Bewertung 4,9/5

    In der 1603 erbauten Mühle direkt am Schluchsee verbindet Küchenchef Fabian Obergfell klassisch-französische Grundlagen mit moderner, filigraner Technik und serviert Menüs mit bis zu acht Gängen vor knisterndem Kamin. Die Lage mitten im Schwarzwald macht den Besuch zum Rundum-Erlebnis: Wald, See und Ruhe vor der Tür, Spitzenküche im Haus.

    Landhaus Mühle Schluchsee

    Landhaus Mühle Schluchsee | Unsplash | @gyllstrom_photo

    4. Bachstelze in Erfurt (Thüringen)

    Score 1,51 · Google-Bewertung 4,9/5

    Vor den Toren Erfurts kocht TV-Köchin Maria Groß in ihrem Zuhause, dem historischen Ausflugslokal an der Gera, nach dem Motto: „Cham­pagner und Trainingshose schließen sich nicht aus.“ 12 bis 14 Gänge entstehen spontan aus dem, was Thüringens Natur, befreundete Bio-Bauern sowie lokale Jäger gerade liefern. Sterne-Niveau, aber ganz ohne steife Atmosphäre. Erfurt selbst punktet mit seiner mittelalterlichen Altstadt, der berühmten Krämerbrücke und dem Dom. Ideal für deinen Kurztrip mit Geschichte und Genuss.

    5. Restaurant Kevin Gideon in Oldenburg (Niedersachsen)

    Score 1,50 · Google-Bewertung 4,9/5

    „Verspielte, aroma-krasse Küche ohne Grenzen“, so beschreibt Küchenchef und Inhaber Kevin Gideon sein Konzept selbst. In der offenen, nur durch Glas getrennten Küche entstehen 3- bis 7-Gänge-Menüs voller überraschender Kombinationen, mit dem erklärten Ziel, Oldenburg seinen ersten Michelin-Stern zu erkochen. Oldenburg selbst überzeugt mit charmanter Innenstadt, viel Grün und der Nähe zur Nordseeküste. Perfekt für alle, die Genuss mit Entspannung verbinden wollen.

    (Not so) Hidden Gems: Gourmet-Hotspots für deine nächste Reise

    Genuss geht durch den Magen, aber die besten Food-Trips brauchen mehr als nur ein gutes Restaurant. Deshalb haben wir zusätzlich ausgewertet, welche Städte die höchste Gourmet-Restaurant-Dichte pro 50.000 Einwohner haben (gezählt wurden nur Gemeinden ab 50.000 Einwohnern, damit die Werte vergleichbar bleiben). Das Ergebnis: Die Top- 10-Gourmet-Städte sind nicht die üblichen Verdächtigen Berlin, Hamburg oder München, sondern echte Geheimtipps, in denen du auch über die Spitzenküche hinaus noch so einiges entdecken kannst.

    Beliebte Fine Dining Locations Deutschland

    Beliebte Fine Dining Locations Deutschland | Unsplash | @nimanaseri

    1. Baden-Baden (Baden-Württemberg)

    • Gourmet-Dichte: 3,58  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Elegante Spa-Küche trifft auf die Weine der Region. Baden-Baden liegt mitten im Anbaugebiet Baden, bekannt für kräftige Spätburgunder.
    • Eine Reise wert: Historische Kurstadt mit Casino Baden-Baden, den Thermen von Friedrichsbad und Caracalla-Therme sowie der Lichtentaler Allee zum Flanieren.

    2. Meerbusch (Nordrhein-Westfalen)

    • Gourmet-Dichte: 3,51  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Direkt am Rhein gelegen, profitiert Meerbusch von der Nähe zur Düsseldorfer Spitzengastronomie und ihrer rheinischen Küche.
    • Eine Reise wert: Ruhige, grüne Stadt am Rheinufer mit Radwegen entlang des Flusses und einer malerischen Fährverbindung zum Düsseldorfer Stadtteil Kaiserswerth.

    3. Pulheim (Nordrhein-Westfalen)

    • Gourmet-Dichte: 1,81  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Rheinische Landküche vor den Toren Kölns, kurze Wege zur Kölner Food-Szene inklusive.
    • Eine Reise wert: Die fast 1.000 Jahre alte Abtei Brauweiler mit Konzerten und Veranstaltungen sowie Schlosspark und Schloss Paffendorf laden zum Entdecken ein.
    Fine Dining Restaurant Konstanz

    Fine Dining Restaurants erleben | Unsplash | @tigredemar

    4. Konstanz (Baden-Württemberg)

    • Gourmet-Dichte: 1,74  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Bodensee-Felchen und Fisch aus dem See bestimmen die Speisekarten der Stadt. Zusätzlich merkst du die Einflüsse der Schweizer Küche.
    • Eine Reise wert: Mittelalterliche Altstadt direkt am Wasser, wunderschöne Seepromenade und die Blumeninsel Mainau ist nur einen Katzensprung entfernt.

    5. Friedrichshafen (Baden-Württemberg)

    • Gourmet-Dichte: 1,62  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Fangfrischer Fisch aus dem Bodensee und Seeterrassen mit Alpenblick prägen die Gourmet-Szene am Nordufer.
    • Eine Reise wert: Zeppelin Museum, Seepromenade und Schiffsausflüge auf den Bodensee – inklusive kurzer Distanz zu Lindau und den verschneiten Alpen.

    6. Regensburg (Bayern)

    • Gourmet-Dichte: 1,37  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Die Regensburger Wurst aus der Historischen Wurstkuchl an der Steinernen Brücke gilt als älteste durchgehend betriebene Würstchenbude der Welt – dazu leckeren Donaufisch in gehobener Interpretation.
    • Eine Reise wert: Märchenhafte UNESCO-Weltkulturerbe-Altstadt, die imposante Steinerne Brücke über die Donau und Schiffstouren bis zur Walhalla.
    Gemütlich und schick: Fine Dining in Deutschland

    Gemütlich & schick: Fine Dining in Deutschland | Unsplash | @desiraygreen

    7. Dorsten (Nordrhein-Westfalen)

    • Gourmet-Dichte: 1,35 Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Mit dem Restaurant von TV-Koch Frank Rosin hat die Ruhrgebietsstadt eine der bekanntesten Küchen Deutschlands vor der eigenen Tür.
    • Eine Reise wert: Die Lippe-Auen zum Radeln und die barocke Wulfener Kirche liefern einen ruhigen Kontrast zum Ruhrgebiets-Trubel nebenan.

    8. Detmold (Nordrhein-Westfalen)

    • Gourmet-Dichte: 1,34  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner.
    • Kulinarisch besonders: Westfälische Hausmannskost wie Schinken, Pumpernickel und Bier aus der Region treffen hier auf gehobene Interpretationen.
    • Eine Reise wert: Das Hermannsdenkmal, die Externsteine in der Nähe und das Freilichtmuseum machen Detmold zu einem tollen Ausflugsziel für Natur- und Geschichtsfans.

    9. Koblenz (Rheinland-Pfalz)

    • Gourmet-Dichte: 1,33  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner.
    • Kulinarisch besonders: Rhein und Mosel treffen sich hier, entsprechend groß ist die Auswahl an köstlichen Rieslingen direkt vor Ort für Weinproben mit Flussblick.
    • Eine Reise wert: Das Deutsche Eck an der Flussmündung, die Festung Ehrenbreitstein und die Seilbahn über den Rhein runden deinen Kurztrip ab.

    10. Heidelberg (Baden-Württemberg)

    • Gourmet-Dichte: 1,30  Gourmet-Restaurants pro 50.000 Einwohner
    • Kulinarisch besonders: Nähe zu den Weinregionen Pfalz und Kurpfalz prägt die Weinkarten. Dazu erwartet dich eine lebendige Café- und Weinbar-Kultur durch die Universitätsstadt.
    • Eine Reise wert: Heidelberger Schloss, die Altstadt und der Philosophenweg mit Blick über das Neckartal machen den Kurztrip besonders schön.

    Top 25: Diese Städte haben die höchste Gourmet-Restaurant-Dichte

    In diesen Orten mit mehr als 50.000 Einwohnern erwarten dich die proportional meisten Gourmet-Erlebnisse.

    Platz
    1Baden-Baden Baden-Württemberg 55.887 4 3,58
    2Meerbusch Nordrhein-Westfalen 56.999 4 3,51
    3Pulheim Nordrhein-Westfalen 55.199 2 1,81
    4Konstanz Baden-Württemberg 86.437 3 1,74
    5Friedrichshafen Baden-Württemberg 61.780 2 1,62
    6Regensburg Bayern 145.901 4 1,37
    7Dorsten Nordrhein-Westfalen 74.257 2 1,35
    8Detmold Nordrhein-Westfalen 74.486 2 1,34
    9Koblenz Rheinland-Pfalz 112.963 3 1,33
    10Heidelberg Baden-Württemberg 153.809 4 1,30
    11Freiburg im Breisgau Baden-Württemberg 233.040 6 1,29
    12Schwerin Mecklenburg-Vorpommern 96.447 2 1,04
    13Gummersbach Nordrhein-Westfalen 51.327 1 0,97
    14Trier Rheinland-Pfalz 102.727 2 0,97
    15Passau Bayern 51.907 1 0,96
    16Aachen Nordrhein-Westfalen 261.178 5 0,96
    17Nürnberg Bayern 522.554 10 0,96
    18Neustadt Rheinland-Pfalz 52.778 1 0,95
    19Bergisch Gladbach Nordrhein-Westfalen 110.898 2 0,90
    20Düsseldorf Nordrhein-Westfalen 611.258 11 0,90
    21Waiblingen Baden-Württemberg 57.280 1 0,87
    22Neu-Ulm Bayern 60.597 1 0,83
    23Frankfurt am Main Hessen 743.268 12 0,81
    24Ulm Baden-Württemberg 127.116 2 0,79
    25Fulda Hessen 64.688 1 0,77

    Methodik: Auf Basis des TUI-Gourmet-Rankings haben wir die Dichte pro 50.000 Einwohnern berechnet. Um unproportionale Verzerrungen zu vermeiden, wurden nur Orte mit über 50.000 Einwohnern berücksichtigt. Einwohnerzahlen laut Zensus 2022 (Stichtag 15.05.2022).

    Quelle: TUI · Datenbasis: TUI-Gourmet-Ranking

    Auf die Gabel, fertig, los: Wann gehst du auf Genussreise?

    Deutschland hat kulinarisch eine fantastische Vielfalt zu bieten: modern, klassisch, experimentell, vegetarisch oder vegan – Gourmet hat viele Facetten, so wie die Städte und Regionen dahinter, die weit mehr bieten als nur das Essen auf dem Teller. Ob Metropole oder Geheimtipp: Eine Genussreise durch Deutschland lohnt sich auf jeden Fall.

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