Essen

Mmmh… wir lieben Eis! Die wichtigsten Fakten zur Lieblingsnascherei des Sommers

Sonnenschein, wolkenloser Himmel und natürlich Eis – das ist doch das Beste am Sommer. Auch wenn es mit dem Wetter noch nicht so recht klappen will, zumindest aufs Eis können wir uns verlassen. Ihr wollt alles über unsere Lieblingsnascherei des Sommers wissen? Dann wünsche ich euch viel Spaß mit unseren

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Orientalisch genießen – Rezepte aus dem Steigenberger Coaraya Beach

Aus dem Kochkurs mit Mohamed Gaber hat euch Lydia drei Rezepte für einen wundervollen, orientalischen Abend mitgebracht: Baba Ghanoush, schwarzer Linseneintopf und als Dessert Om Ali.

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Frische Aufstriche: Rezepte für einen aktiven Start in den Tag aus dem TUI BLUE Schladming

Das Frühstück gehört zur wichtigsten Mahlzeit des Tages. Damit ihr mit der nötigen Energie in den Tag starten könnt, haben wir für euch zwei gesunde Rezepte vom Frühstücksbuffet des TUI BLUE PULSE Schladmings stibitzt: veganer Linsenaufstrich und Karottenaufstrich.

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Hier gibt es das beste Essen Lissabons: Unsere Lieblinge auf Lissabons Time Out Market

Frische Muscheln, Tartar, Pregos, Kroketten, Sardinen, traditionelle Suppen, Kabeljau mit Sahnesauce, Reis mit Meeresfrüchten… Portugal hat viele kulinarische Traditionen und Besonderheiten. Diese in einer Reise alle zu probieren ist wohl unmöglich! Damit ihr euch in Lissabon nicht selbst auf die Suche nach all den Leckereien begeben müsst, findet ihr die besten Restaurants der Stadt und die beliebtesten Gerichte des Landes & aus aller Welt unter einem Dach: Im Time Out Market.

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Essen wie die Locals – Auf Foodtour durch New York

New York bietet für jeden Foodie etwas. Doch welche Gourmet-Adressen in Brooklyn, Manhattan & Co. sind wirklich empfehlenswert? Damit ihr euch bei eurem nächsten Trip in die Weltmetropole nicht vor lauter Suche verzweifelt von Pommes und Burger ernähren müsst, hat sich TUI Mitarbeiter Dennis in seinem letzten New York Urlaub essenstechnisch durchprobiert und seine Favoriten mitgebracht.

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So schmeckt der Sommer an der Algarve: Rezepte für Piri Piri, Süßkartoffelsalat & Mandeltrüffel

Saftiges Hähnchen, süße Mandeltrüffel und frische Karotten – wer Portugals Küchen erleben möchte, muss an die Algarve reisen! Hier schlemmt ihr zwischen arabischen Einflüssen und mediterranen Arom

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Die leichte Küche der Algarve: Interview mit “Taste Algarve”

Portugal ist nicht nur ein tolles Land für Sonnenanbeter und Strandverliebte, sondern auch für echte Gourmets. Besonders die Algarve spiegelt in ihrer Küche mit frischen, regionalen Zutaten und mediterranen Aromen die entspannte, sommerliche Stimmung wieder. Über fünf Jahrhunderte stand die Algarve unter arabischer Besetzung, deren Einflüsse sich noch in der

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Supersüße Fakten zur Schokoladenherstellung und Co.

Jeder liebt Schokolade! Doch wer hat sie erfunden? Und wie funktioniert die Schokoladenherstellung? Und macht Schokolade wirklich glücklich? Wir haben für euch supersüße Fakten rund um unser Lieblingsprodukt zusammengestellt.

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24 Stunden in Lissabon: Die besten Foodspots der portugiesischen Küche

In Lissabon locken gemütliche Cafés und Restaurants an jeder Ecke. Foodbloggerin und Local Sanda von littleupsidedowncake.com zeigt uns ihre liebsten Foodspots in Lissabon: Für Frühstück, Mittag, Abend und zwischendurch.

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Pastel de Belém selber backen – nach dem Rezept einer Lissabonnerin

Holt euch das entspannte Lebensgefühl Portugals nach Hause und backt die leckeren Pastel de Belém selber. Mit unserem Rezept schmecken die Puddingtörtchen fast genauso gut wie das Original. Und die Zubereitung ist gar nicht so schwer!

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