Meistens haben Veganer es nicht ganz so leicht, denn besonders im Urlaub steht in vielen Ländern Fleisch und Käse ganz oben auf der Speisekarte. In Israel braucht ihr euch allerdings keine Gedanken zu machen. In dem Land, das sich selbst als “vegane Nation” bezeichnet sind viele Gerichte sogar ganz ohne Ersatzprodukte vegan. Vor allem Tel Aviv hat dabei einiges zu bieten. Anni zeigt euch, welche veganen Köstlichkeiten ihr auf eurer Reise auf jeden Fall einmal probieren solltet.
Israel ist das Food Mecca für alle Veganer!
Ich selbst war vor einem Jahr in Israel und war wirklich begeistert, wie viel es dort kulinarisch zu entdecken gab. Durch die koschere Küche werden Fleisch- und Milchprodukte streng voneinander getrennt. Falls ihr euch schon durch alle veganen Gerichte durchgeschlemmt habt, könnt ihr so auch immer einfach entweder das Fleisch oder die Milchprodukte weglassen und habt automatisch ein veganes Gericht. Ansonsten solltet ihr definitiv diese 10 veganen Köstlichkeiten probieren:
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